清里ジャム

この場所について

清里高原の「ともにこの森」にある「清里ジャム」。八ヶ岳の果物を生かして丁寧に作られるジャムと、焼き菓子を楽しめるファクトリー＆カフェです。 八ヶ岳産ブルーベリーや山梨の果物を中心に、果実のおいしさを大切にしたジャムづくりが特徴。ペクチンなどの添加物に頼らず、素材の香りと自然な甘みを引き出しています。カフェでは、手焼きのスコーンやトーストにジャムを合わせて味わえます。 食べ比べをしながらお気に入りを見つけ、瓶詰めのジャムをお土産に選ぶ時間も楽しみのひとつ。店舗はペット条件付き可と観光振興会に案内されていますが、犬同伴できる席や店内の範囲は未確認です。 森の中で味わう果実の香りと、手作りのおいしさ。家に帰ってからも高原の朝を思い出せるような、小さなジャム工房です。🫐🌿