野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢

この場所について

長野県軽井沢町、木立に囲まれたホテル「軽井沢ホテル ロンギングハウス」に併設する「野菜がおいしいレストラン」。軽井沢らしい落ち着いた雰囲気の中で、信州の食材を主役にした食事を楽しめます。 大切にしているのは、生産者の顔が見える新鮮な野菜。季節ごとに届く野菜の色や香り、食感を生かした前菜は、ひと皿ごとに表情が異なります。信州牛や信州サーモンなど、地域の恵みを取り入れた料理も魅力です。 ホテルに滞在する人だけでなく、ランチやディナーで訪れる人にも親しまれるレストラン。旅行の途中に少しゆっくりと食事を楽しみたいときにもぴったりです。 愛犬連れで利用できるテラス席も案内されていますが、席数や営業時期には制限がある場合があります。予約時に犬同伴であることを伝えると安心です。 軽井沢の自然が育んだ野菜と、おいしい料理と、愛犬とのひととき。食材の魅力をじっくり味わいたいレストランです。🌿🐾