BARK BAKE & ROAST

この場所について

東京都台東区、ものづくりの街として知られる蔵前にある「BARK BAKE & ROAST（バーク ベイク＆ロースト）」。 蔵前神社のすぐ近く、ガラス張りの大きな窓が印象的な、コーヒーと焼き菓子を楽しめるベーカリーカフェです。 店名の「BARK」には、木の樹皮や犬の鳴き声など、さまざまな意味が込められています。 大きな魅力は、店内で丁寧に焙煎されるスペシャルティコーヒーと、焼きたてのクロワッサン。 ぜひ味わいたいのが、看板メニューの「Croissant BARK roll」。切り株のような丸い形がかわいらしく、何層にも重なったサクサクの生地と、豊かなバターの香りを楽しめます。 バニラやチョコレートなどのアイスを合わせたスイーツのほか、サーモンとクリームチーズを挟んだ食事系メニューも人気。 さらに、コーヒー豆を練り込んだ「BARK cookie」など、自家焙煎コーヒーとの相性を考えた焼き菓子もそろいます。 店内にはワンちゃん同伴可能な専用エリアがあり、愛犬と一緒にカフェタイムを楽しめるのもうれしいところ。 香り豊かなコーヒーと、焼きたてのクロワッサンと、愛犬との時間。 蔵