胡桃庵

この場所について

八ヶ岳西麓、長野県原村の豊かな自然に囲まれた「胡桃庵（くるみあん）」。 八ヶ岳の澄んだ空気の中で育ったブルーベリーと、手作りの燻製食品を楽しめる、小さな農園と工房です。 夏になると、農園ではブルーベリーの摘み取り体験を開催。さまざまな品種が栽培されており、粒の大きさや甘み、酸味など、それぞれに異なる味わいを楽しめます。 もうひとつの自慢は、地元の桜の木を使って丁寧に作られる燻製食品。チーズや卵などを燻した香り豊かな商品は、八ヶ岳のお土産にもぴったりです。 農薬を使わずに育てたブルーベリーや、手作りのスイーツなど、自然の恵みを生かした品々にも出会えます。 原村の観光案内ではペット同伴可能な施設として紹介されており、愛犬との八ヶ岳ドライブで立ち寄る候補にも。 夏のブルーベリー摘みと、香り豊かな手作り燻製。 八ヶ岳の土地の恵みを、素朴な味わいとともに楽しめる場所です。🫐🌿