ころぼっくるひゅって

この場所について

長野県諏訪市、霧ヶ峰高原の車山肩、標高約1,820mの丘に佇む山小屋カフェ「ころぼっくるひゅって」。 ビーナスライン沿いにある小さな山小屋で、霧ヶ峰の雄大な草原と湿原を一望できる絶景カフェとして親しまれています。 大きな魅力は、遮るもののない高原の景色が広がるウッドデッキのテラス席。爽やかな風に吹かれながら、愛犬と一緒に食事やカフェタイムを楽しめます。 ぜひ味わいたいのが、名物の「ボルシチ」。牛肉や野菜をじっくり煮込んだ温かいスープは、標高の高い霧ヶ峰で食べると、また格別のおいしさです。 サイフォンで丁寧に淹れるコーヒーや、トースト、ケーキなどの軽食も人気。 周辺には車山や霧ヶ峰湿原を巡る散策コースが広がり、高原散策の途中に立ち寄るのにもぴったりです。 青い空と、どこまでも続く草原と、温かいボルシチ。 愛犬と一緒に、霧ヶ峰ならではの美しい景色と静かな時間を楽しめる山小屋カフェです。⛰️🐾